Perchè mangiare Bio? L'Uso dei pesticidi-fitofarmaci e gli effetti sulla salute del'uomo e dell'ecosistema.

23 Febbraio 2016 - ore 20.30, P.zza Resistenza 1 Funo di Argelato (Bo)

Durante la serata scopriremo quali malattie e con quale incidenza i fitofarmaci colpiscono chi utilizza e chi subisce l’utilizzo di queste sostanze, scopriremo che il danno irreparabile lo stiamo imponendo ai nostri figli ed ai figli dei nostri figli. Gli studi della D.ssa Patrizia Gentilini (oncologo ed ematologo) ormai da diversi anni stanno delineando una situazione preoccupante a cui noi come consumatori possiamo e dobbiamo cercare di porre rimedio.
Grazie a Giorgio Baracani (VicePresidente di CONAPI) sveleremo la situazione ambientale della nostra aria grazie ad una sentinella ambientale come l’ape.
Con l’aiuto di Andrea Cenacchi (Agricoltore del Podere Santa Croce) affronteremo il perché esista l’agricoltura convenzionale e per quale motivo l’uomo usi prodotti velenosi per l’ambiente e per l’uomo stesso. Scorreremo nella storia tra, le persone artefici di questi sviluppi, la relazione tra le grandi guerre e i pesticidi e concimi di sintesi.
Esiste un modello di agricoltura sostenibile che rispetti l’ambiente, l’uomo, e possa nutrire tutto il pianeta sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo?